Speisekarte des Restaurant Augustas in Neubrandenburg
Das AUGUSTA's
Neubrandenburg, gelegen am malerischen Tollensesee, ist die Stadt der vier Tore. Es begann am 4. Januar 1248, als Johann I., Markgraf von Brandenburg, den Stiftungsbrief zum Bau einer Stadt unterzeichnete und seinen Ritter Herbord von Raven mit ihrer Gründung beauftragte.
1894 wird eine Aktiengesellschaft für das Kurhaus Augustabad gegründet. Das ist der Anfang zur Entstehung des bekannten Kurortes.
Es ist nicht nur Lokalpatriotismus, wenn die Neubrandenburger sagen, dass der 17,4 km² große Tollensesee, einer der schönsten der Mecklenburgischen Seenplatte ist. Ein Radwanderweg, der in einem Rundkurs um den See führt, bietet auf seinen 38 km viele Erlebnisse. Dem Augustabad folgt der Aufstieg zum Aussichtsturm Behmshöhe. Weiter geht es über Klein Nemerow, Nonnenhof und Usadel zum Jagdschloß Prillwitz. Von dort führt der Weg zum Zeltplatz "Gatsch Eck" und weiter zum Strandbad Broda. Hier weist ein Schild auf den Pavillon Belvedere.
Wir laden Sie ein, sich in unserem Restaurant oder auf unserer Sonnenterasse nach den Anstrengungen des Alltags zu entspannen oder einfach nur den schönen Blick auf unseren Tollensesee zu genießen.
Suppen & Vorspeisen
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Soljanka
6,50 €mit Rahm und Baguette
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Bruschetta
6,30 €auf Baguette
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Feines Würzfleisch
7,50 €serviert mit Baguette
Salate
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Salatteller „AUGUSTA´s“
19,90 €Blattsalat, Gurke, Tomate, Zwiebeln, Käse, Mandarinen, Kürbiskerne und gebratene Champignons mit Hähnchenbrust und Baguette
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Feldsalat mit Garnelen
22,50 €in Olivenöl, Weißwein und Knoblauch gebraten, mit Cherry Tomaten, Mozzarellakugeln, Ei und gerösteten Salatkernen und Baguette
Vegetarisch
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Rote Linsenbolognese
19,50 €auf Bandnudeln
Vegan
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Kürbiscurry
19,50 €Kürbiswürfel, Kichererbsen und Kokosmilch auf einer Wild-Reis-Mischung (Gluten- und laktosefrei)
Geflügelgerichte
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Hähnchencurry
20,50 €mit Hähnchenbruststreifen, Kokosmilch und Gemüse auf Wild-Reis-Mischung
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Hähnchenbrust
23,50 €belegt mit Pfirsich, überbacken mit Käse, Buttererbsen und Kartoffelspalten
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Folienkartoffel
20,50 €mit Kräuterquark, an Salat und gebratener Hähnchenbrust
Gerichte vom Schwein
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Hamburger Schnitzel
22,50 €paniertes Schweineschnitzel mit Spiegelei, Buttererbsen und Pommes frites
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Schnitzel „Seeblick“
23,50 €mit Bruschetta belegt und Käse überbacken, dazu Kartoffelspalten, Garnitur
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Schweinesteak „Zigeuner“
22,50 €Schweinerückensteak mit Zigeunersauce dazu Pommes frites, Garnitur
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Steak „au four“
24,50 €Schweinerückensteak mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Kartoffelspalten, Garnitur
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Schweinemedaillons
26,50 €auf Rahmchampignons und Kartoffelkroketten, Kräuterbutter
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Bandnudeln
23,50 €mit Schweinemedaillons auf Gorgonzolasauce
Rindersteaks
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Rumpsteak (auf Rahmchampignons)
35,00 €auf Rahmchampignons, an Kartoffelkroketten, Kräuterbutter
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Rumpsteak (an Buttererbsen)
35,00 €an Buttererbsen, dazu Pommes frites, Kräuterbutter
Aus See & Meer
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Matjesfilet
20,50 €mit Remouladensauce, Zwiebeln und Bratkartoffeln, Garnitur
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Gebratenes Zanderfilet
26,50 €mit Salat und Bratkartoffeln
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Gebratenes Saiblingsfilet
27,50 €mit Salat und Bratkartoffeln
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Fischplatte (Fisch nach Angebot)
36,00 €an gemischtem Salat und Kartoffeltaschen
Benötigen Sie noch etwas...
- Portion Ketchup
- 0,30 €
- Portion Mayonnaise
- 0,30 €
- Portion Remoulade hausgemacht
- 1,00 €
- Portion Sauce Hollandaise
- 1,00 €
- Salatdressing, zusätzlich
- 1,00 €
- Kräuterbutter, zusätzlich
- 1,00 €
- Portion Kräuter-Quark
- 1,00 €
- Portion Ciabatta - Brot
- 1,00 €
- Ei, zusätzlich
- 1,00 €
Kuchen & Dessert
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Obststreuselkuchen
3,40 € -
Mohn – Quark – Streusel
3,40 € -
Käsekuchen nach Angebot
3,60 € -
Warmer Apfelstrudel, Eis mit Vanillegeschmack und Sahne
6,50 € -
Gebackene Waffel mit warmen Kirschen, Eis mit Vanillegeschmack und Sahne
7,50 €
Heiße Getränke & Spezialitäten
- Tasse Kaffee
- 2,90 €
- Kaffee, groß
- 4,80 €
- Espresso
- 2,90 €
- Espresso, doppelt
- 4,40 €
- Heiße Schokolade
- 4,00 €
- Cappuccino
- 4,80 €
- Milchkaffee
- 4,90 €
- Latte Macchiato
- 4,90 €
- Kaffee „Augusta´s“
- 4,50 €
- Glas Tee, verschiedene Sorten
- 3,50 €
- Heiße Zitrone
- 3,50 €
Alkoholfreie Getränke
- Glashäger Mineralwasser 0,25 l
- 3,10 €
- Glashäger Bitter Lemon 0,25 l
- 3,40 €
- Glashäger Tonic Water 0,25 l
- 3,40 €
- Glashäger Ginger Ale 0,25 l
- 3,40 €
- Vita Cola Pur
- 0,2 l: 3,10 € | 0,4 l: 4,60 €
- Vita Cola Pur ohne Zuckerzusatz
- 0,2 l: 3,10 € | 0,4 l: 4,60 €
- Vita Limo Zitrone / Orange
- 0,2 l: 3,10 € | 0,4 l: 4,60 €
- Spezi
- 0,2 l: 3,10 € | 0,4 l: 4,60 €
- Fassbrause – Himbeere
- 0,2 l: 3,10 € | 0,4 l: 4,60 €
Säfte
- Orangensaft / Apfelsaft / Kirschsaft 0,2 l
- 3,30 €
- Bananensaft / Kiba 0,2 l
- 3,30 €
- Grapefruit / Ananas / Tomate / Johannisbeere 0,2 l
- 3,30 €
- Rhabarber / Mango 0,2 l
- 3,30 €
- Bionade (verschiedene Sorten) 0,33 l
- 4,30 €
- Säfschorlen
- 0,2 l: 3,30 € | 0,4 l: 4,90 €
Bier vom Fass
- Budweiser (hell oder dunkel)
- 0,3 l: 3,50 € | 0,5 l: 5,50 €
- Alster
- 0,3 l: 3,50 € | 0,5 l: 5,50 €
Bier aus der Flasche
- Augustiner Edelstoff 0,5 l
- 5,50 €
- Erdinger Weizen (alle Sorten) 0,5 l
- 5,50 €
- Budweiser alkoholfrei
- 0,33 l: 3,50 € | 0,5 l: 5,50 €
- Lübzer (alkoholfrei/Naturradler)
- 0,33 l: 3,50 € | 0,5 l: 5,50 €
- Malzbier 0,33 l
- 3,50 €
- Berliner Weiße (Himbeer/Waldmeister)
- 4,50 €
Aperitifs
- Don Zoilo Sherry 15y 5 cl
- 6,50 €
- Martini (Bianco / Rosso) 10 cl
- 6,50 €
Rotwein 0,2 l Schoppen
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Merlot / Trio Red Blend / Cabernet Sauvignon
7,20 € / 7,50 € -
Spätburgunder / Dornfelder
7,20 €
Rosé 0,2 l Schoppen
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Portugieser / Spätburgunder Weissherbst
7,20 €
Weißwein 0,2 l Schoppen
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Riesling (trocken/halbtrocken)
7,20 € -
Weisser Burgunder (trocken/halbtrocken)
7,20 € -
Grauer Burgunder (trocken/feinherb)
7,20 € -
Chardonnay / Scheurebe
7,20 € -
Weißweinschorle 0,3 l
7,20 €
Sekt & Prosecco
- Hausmarke Piccolo / Prosecco 0,2 l
- 6,50 € / 6,20 €
- Sekt / Prosecco Flasche 0,75 l
- 24,50 €
Spirituosen
Magenbitter & Branntwein (4 cl)
- Tollensekräuter / Jägermeister / Ramazzotti
- 4,00 € - 5,00 €
- Doppelkorn / Wodka / Kümmel
- 4,00 € - 5,00 €
Whisky & Cognac (4 cl)
- Jack Daniels / Glenmorangie / Lagavulin
- 7,00 € - 10,00 €
- Asbach Uralt / Remy Martin VSOP
- 5,00 € - 9,00 €
Mixgetränke
- Campari Orange
- 8,00 €
- Cuba Libre / Aperol Spritz
- 8,00 €
Wichtige Hinweise für unsere Gäste
Liebe Gäste,wir kalkulieren unsere Speisen für Sie optimal. Wenn Sie eine Umstellung der Gerichte wünschen, müssen wir Ihnen deshalb 1,50 EUR zusätzlich berechnen.
Bei nicht rechtzeitiger Stornierung von reservierten Plätzen erheben wir eine Umsatzausfallpauschale von 20,- € pro Person.
Herzlichen Dank für Ihr Verständnis.